Falukorv i ugn

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skär skåror, nästan hela vägen till botten, i falukorven och lägg i ugnsfast form.
3. Spruta i ketchup och senap alternerande i varannan skåra.
4. Skär lök i halva ringar och dela på tomaterna. Lägg runt korven.
5. Lägg riven ost ovanpå allt och stoppa in i ugnen.
6. Låt stå i ca 20 min.

Potatismos

1. Koka skalad potatis.
2. Stompa den kokade potatisen.
3. Blanda i muskot, smör och mjölk efter tycke.
4. Smaka av med salt och peppar.