Huvudrätt
Gochujangkyckling
Instruktioner
- Blanda gochujang, soja, vatten, farinsocker, sesamolja och hackad vitlök. Ställ åt sidan.
- Skär kyckling i bitar och lägg i en skål. Lägg till 5 msk av gochujangblandningen och bland ihop. Marinera i 10 minuter.
- Sätt på ris
- Värm rapsolja på medelvärme. Stek den marinerade kyckling i cirka 5 minuter. Öka värmen och lägg till resten av gochujangblandningen. Stek cirka 3-5 minuter tills såsen blivit tjockare.
- Servera i skål med sesamfrön och salladslök på toppen
Ingredienser
- Kycklinglårfilé400 g
- Gochujang3 msk
- Japansk soja3 msk
- Vatten2 msk
- Farinsocker3 msk
- Sesamolja3 tsk
- Vitlök2 st
- Rapsolja2 msk
- Sesamfrön
- Salladslök